HORTALIZAS
MIX DE VERDURAS
| Descripción | IQF |
|---|---|
| Corte | Desgranado |
| Vida útil |
2 años desde la fecha de elaboración. Una vez descongelado, no volver a congelar. |
| Peso | 1 kg |
| Mantener | −18 °C |
| Preparación |
Olla: Hervir sin descongelar por 5–7 min hasta lograr la ternura deseada. Enfriar y servir. Microondas: Cocinar sin descongelar, con agua, a potencia alta por ~3 min. Sazonar al gusto. |
CHOCLO
| Descripción | IQF |
|---|---|
| Corte | Desgranado |
| Vida útil |
2 años desde la fecha de elaboración. Una vez descongelado, no volver a congelar. |
| Peso | 1 kg |
| Mantener | −18 °C |
| Preparación |
Olla: Hervir sin descongelar por 5–7 min hasta lograr la ternura deseada. Enfriar y servir. Microondas: Cocinar sin descongelar, con agua, a potencia alta por ~3 min. Sazonar al gusto. |
POROTO VERDE
| Descripción | IQF |
|---|---|
| Corte | Francés |
| Vida útil |
2 años desde la fecha de elaboración. Una vez descongelado, no volver a congelar. |
| Peso | 1 kg |
| Mantener | −18 °C |
| Preparación |
Olla: Hervir a fuego lento por 5–8 min o hasta lograr la ternura deseada. Enfriar bajo agua fría, escurrir y servir. Microondas: Cocinar en potencia alta por ~5 min o hasta obtener la ternura deseada. Sazonar y servir. |